Single Origin – Highland Harmony

 10,00

Nieuw in ons assortiment! De Single Origin koffie uit Guatemala. 100% Arabica boon die we een medium roast hebben gegeven. Een mooie koffie met een volle body. Het smaakprofiel kenmerkt zich door hinten van gebrande noten, zoete karamel en een lichte aciditeit van fruit.

De naam ‘Highland Harmony’ verwijst naar de plaats waar deze koffiebonen vandaan komen. Uit de hooglanden van Guatemala tussen de vulkanen. Deze omstandigheden zorgen voor een perfecte harmonie in onze koffie. Met warme tonen van karamel, noten en een mooie smaak van fruit maakt deze Single Origin rijk van smaak en gebalanceerd.

Rainforest Alliance

Koffie is een natuurproduct. Een cadeautje van moeder natuur. Rainforest Alliance zet zich in voor een betere toekomst voor mens en natuur. Onderwerpen die ook voor Cocodori belangrijk zijn. Een van de koffies waarmee we werken met de Rainforest Alliance certificering is onze Yellow Bourbon.

Zetmethode

Deze koffie is geschikt voor de volgende zetmethodes

Smaakprofiel

De Highland Harmony is medium gebrand. De koffie heeft mooie smaaktonen van karamel en fruit wat een mooie balans geeft van zoet en een lichte aciditeit. De smaak wordt compleet door notige smaaktonen. De koffie leent zich erg goed als espresso, maar ook zeker in een Chemex, V60 en filter. Een volle body met een zoet karakter.

Karamel
Fruit
Noten

19 September 2022

Rainforest Alliance

Rainforest Alliance koffie bij Cocodori: duurzaam genieten Bij Cocodori geloven…

Ik wil de nieuwsbrief ontvangen!

"*" geeft vereiste velden aan