Single Origin – Yellow Bourbon
€ 12,50
Onze Yellow Bourbon koffie komt uit Brazilië en is onze single origin koffie. Dat betekent dat de koffie uit één land komt waardoor je weet dat de bonen allemaal onder vergelijkbare omstandigheden zijn gegroeid en geplukt. Yellow Bourbon verwijst naar de specifieke koffiebes die een gele kleur heeft in tegenstelling tot de meeste andere koffiebessen die roodgekleurd zijn. Het is een zeldzamere 100% arabica koffieboon en heeft een kleinere productie dan andere koffie.
Geniet van de puurheid van koffie met onze Single Origin Yellow Bourbon koffiebonen, een ware schat voor liefhebbers van kwaliteitskoffie. Of je nu een veeleisende koffiekenner bent of gewoon op zoek bent naar een uitzonderlijke koffie-ervaring, onze Single Origin Yellow Bourbon koffiebonen zijn de perfecte keuze. Elke kop is een eerbetoon aan de rijke geschiedenis en de ongeëvenaarde smaak van koffie uit deze bijzondere regio. Laat je verleiden door de complexe smaken en aroma’s.
Rainforest Alliance
Koffie is een natuurproduct. Een cadeautje van moeder natuur. Rainforest Alliance zet zich in voor een betere toekomst voor mens en natuur. Onderwerpen die ook voor Cocodori belangrijk zijn. Een van de koffies waarmee we werken met de Rainforest Alliance certificering is onze Yellow Bourbon.
Zetmethode
Deze koffie is geschikt voor de volgende zetmethodes
Smaakprofiel
De Yellow Bourbon is medium gebrand, het maakt de koffie geschikt voor koffies met en zonder melk. De koffie heeft een volle body met veel verschillende smaaktonen. De koffie heeft een klein zuurtje die wat richting citrus fruit gaat. Daarnaast een beetje kruidig dat de koffie wat meer pit geeft. In de espressomachine krijgt de koffie een mooie cremalaag en zal je een romige afdronk hebben.



Karamel
Citrus
Melk chocola

Witte peper
19 September 2022
Rainforest Alliance
Rainforest Alliance koffie bij Cocodori: duurzaam genieten Bij Cocodori geloven…